عالم المانجا Manga World

مرحبا بك يا زائر في عالم المانجا Manga World
 
الرئيسيةالبوابةس .و .جالتسجيلدخولتسجيل دخول الأعضاء

شاطر | 
 

 صنع القريوش

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
benounou belbel
عضوجديد
عضوجديد
avatar

عدد المساهمات : 39

البطاقة الشخصية
حقل :
0/0  (0/0)

مُساهمةموضوع: صنع القريوش   الثلاثاء أغسطس 23, 2011 1:22 pm

المقادير:
* كيلو غرام دقيق أبيض ناعم
* 250 غرام جلجلان محمص ومطحون " سمسم"
* بيضة كاملة
* اصفر بيضة واحدة
* ملعقة صغيرة خميرة الخبز
* ربع ملعقة صغيرة سمن
* كأس شاي ماء زهر
* ربع كأس خل
* قليل من الزعفران الحر
* كأس شاي
* قيلي من ملح
* ماء دافئ للعجين
* زيت للقلي
*قطر اي شربات
* كأس شاي سمسم للتزيين

طريقة التحضير:

* في اناء خلطي البيض، الزبدة، السمن، الخل، السمسم ، ماء الزهر، الخميرة، الملح

* اضيفي الدقيق شيئا فشيئا حتى تحصلي على عجينة لينة ومتجانسة.

* خلطي العجينة جيدا حتى تصبح متجانسة ولينة وإذا كانت صلبة لينيها بقليل من الماء.

* غطيها واتركيها ترتاح قليلا.

* قسميها إلى كويرات صغيرة، ثم مدديها وقسميها إلى مربعات صغيرة.

* بواسطة آلة خاصة (الجرارة) حدثي 3 تقاطيع في كل المربع،على عرض 1 سنتمتر.

- قومي بفرد العجين و قطعيه على شكل مستطيلات بهذا الشكل

* بواسطة أصابع اليد خالفي التقاطيع ثم إقلبي الحواشي في الوسط، وحاولي أن تصنعي الشكل العادي للشباكية.

* خذي صينية ورشي فوقها الدقيق، ثم صففي الشباكية حتى تنتهي من كل العجينة.

* قومي بتحميص السمسم الى ان يصبح لونه ذهبي

* في اناء سخني القطر ثم احتفظي به ساخنا.

* في مقلاة خاصة بالقلي سخني الزيت جيدا، ثم اقلي الشباكي

وعندما تتحمر ويتذهب لونها ارفعيها من المقلاة واغمسيها في العسل الساخن

* ارفعيها من العسل واتركيها تتصفى ورشي فوقها السمسم .

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
اتمنى ان تعجبكم :ààà:

______________________________________

______________________________________
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
kaka belbel
عضوجديد
عضوجديد
avatar

عدد المساهمات : 2

البطاقة الشخصية
حقل :
0/0  (0/0)

مُساهمةموضوع: رد: صنع القريوش   الجمعة أغسطس 26, 2011 1:04 pm

شكرا على هذه الوصفة مشكور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
sweet girl
عضو مبتدئ
عضو مبتدئ
avatar

عدد المساهمات : 170

البطاقة الشخصية
حقل :
0/0  (0/0)

مُساهمةموضوع: رد: صنع القريوش   السبت أغسطس 27, 2011 6:43 pm

جد مشكورة على الوصفة الطيبة

في انتضار جديدك اختي :lol!:

______________________________________

______________________________________
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Korean girl
عضوجديد
عضوجديد
avatar

عدد المساهمات : 31

مُساهمةموضوع: رد: صنع القريوش   الأربعاء أغسطس 31, 2011 3:14 pm

امممممممممم :o

لابد وانه شهي
:47:
مشكورة على الوصفة :شكرا:

جزاك الله

______________________________________

______________________________________
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
صنع القريوش
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
عالم المانجا Manga World  :: منتدى للبنات فقط :: قسم الطبخ-
انتقل الى: